Jour 1 : Votre Région / Collonges la Rouge / Souillac / Toulouse
Départ matinal de votre région. Arrivée à Collonges la Rouge dans la matinée. Visite guidée de ce joyau, berceau de l’association des « Plus beaux villages de France ». Parcours dans les ruelles qui ont conservé leur cachet d’antan pour découvrir l’église St Pierre, la Porte Plate, la Maison de la Sirène… Poursuite pour Souillac. Déjeuner puis visite d’une ferme de production de foie gras. Reprise de la route pour la région de Toulouse. Arrivée en fin d’après-midi. Dîner et nuit à l’hôtel dans la région.
Jour 2 : Airbus et Concorde / Albi
Le matin, départ pour le site de l’usine Lagardère de Toulouse-Blagnac. Présentation du programme A380 dans la « salle de télémesure », puis, découverte des postes d’essais et vue générale de l’ensemble du site. Montée à bord d’une maquette grandeur nature de l’A380, avion double pont unique au monde. Poursuite avec la visite du Concorde n°1 de série, qui a volé de 1973 à 1985, dans le cadre de la promotion du programme Concorde. Déjeuner au restaurant et départ pour Albi. Visite guidée de la ville, une des figures emblématiques du tourisme de la région, connue dans le monde entier pour ses richesses architecturales et culturelles, dont l’impressionnante cathédrale Sainte Cécile. Dîner et nuit à l’hôtel dans la région.
Jour 3 : Roquefort / Viaduc de Millau / Votre région
Après le petit déjeuner, départ pour la visite d’une cave de Roquefort. Déjeuner au restaurant puis visite guidée du viaduc de Millau. Cet ouvrage d’exception, que certains n’hésitent pas à appeler le Pont du Gard du XXIe siècle, est l’aboutissement de dix-sept années d’étude et de travaux, du début du chantier en 1987 à son inauguration en 2004. Après la visite, retour dans votre région. Arrivée en fin d’après-midi.